Природна аптечка для зміцнення імунітету

Систематизований огляд корисних продуктів за їх активними речовинами та науково доведеними властивостями

За активними речовинами

Класифікація продуктів за вмістом ключових нутрієнтів та їх біологічною активністю

Поживна цінність

Детальні таблиці вмісту вітамінів, мінералів та інших корисних сполук

Рекомендовані дозування

Науково обґрунтовані норми споживання для максимальної користі

Класифікація за біологічною активністю

Антиоксиданти

Захист від вільних радикалів

Імуномодулятори

Регуляція імунної відповіді

Детоксиканти

Очищення організму

Пробіотики

Підтримка мікрофлори

Очисні продукти: Часник та цибулеві

Часник

Активна речовина: Аліцин

Сірковмісна сполука з потужними антимікробними та імуностимулюючими властивостями

Механізм дії

  • • Стимулює активність макрофагів
  • • Підвищує вироблення інтерферону
  • • Активізує Т-лімфоцити
  • • Покращує детоксикацію печінки

Поживна цінність (100г)

Вітамін C: 31 мг
Селен: 14 мкг
Марганець: 1.7 мг
Вітамін B6: 1.2 мг

Цибуля

Активна речовина: Кверцетин

Флавоноїд з виражними антиоксидантними та протизапальними властивостями

Механізм дії

  • • Стабілізує клітинні мембрани
  • • Підтримує функції печінки
  • • Покращує кровообіг
  • • Захищає від окислювального стресу

Поживна цінність (100г)

Вітамін C: 7 мг
Фолієва кислота: 19 мкг
Калій: 146 мг
Клітковина: 1.7 г

Лук-порей

Багате джерело пребіотиків та інуліну, що підтримують здорову мікрофлору кишечника

Інулін стимулює ріст корисних бактерій
Каротиноїди захищають клітини
Вітамін K підтримує здоров'я кісток

Способи приготування для збереження користі

Часник

Подрібнити та залишити на 10 хвилин перед термообробкою для активації аліцину

Цибуля

Легке тушкування зберігає кверцетин краще, ніж тривале варіння

Лук-порей

Використання білої та зеленої частини забезпечує максимум нутрієнтів

Антиоксиданти: Ягоди та фрукти

Чорниця

Антоціани для зору та пам'яті

Антоціани: 163 мг/100г
Вітамін C: 16 мг/100г
Клітковина: 2.4 г/100г

Брусниця

Проантоціанідини для сечостатевої системи

Проантоціанідини: 419 мг/100г
Вітамін C: 11 мг/100г
Марганець: 0.4 мг/100г

Гранат

Пунікалагіни для серця

Пунікалагіни: 200 мг/100г
Вітамін C: 17 мг/100г
Калій: 236 мг/100г

Виноград

Ресвератрол для довголіття

Ресвератрол: 0.7 мг/100г
Вітамін C: 11 мг/100г
Калій: 191 мг/100г

Механізми дії антиоксидантів

Нейтралізація вільних радикалів

Антоціани та поліфеноли зв'язують активні форми кисню, запобігаючи пошкодженню клітинних структур

Захист ДНК

Захищають генетичний матеріал клітин від мутацій та пошкоджень

Регенерація клітин

Стимулюють процеси відновлення та оновлення тканин

Синергетичні ефекти

Різні види антиоксидантів працюють краще в комбінації, створюючи потужну захисну систему для організму.

Найкращі поєднання

  • Чорниця + гранат = подвійний захист судин
  • Брусниця + виноград = протизапальний ефект
  • Змішані ягоди = широкий спектр антиоксидантів

Оптимальний час споживання

  • Ранок: чорниця для розумової активності
  • День: гранат для енергії
  • Вечір: брусниця для відновлення

Щоденні дозування для оптимального ефекту

Часник

1-2

зубчики натщесерце

Для активації аліцину подрібніть за 10 хвилин до вживання

Гарбузове насіння

30г

на день

Забезпечує добову норму цинку для імунітету

Ягоди

100-150г

свіжих або заморожених

Оптимальна кількість антиоксидантів

Зелені овочі

200г

мінімум на день

Основа здорового раціону

Індивідуальні рекомендації

Для профілактики

  • • Часник: 1 зубчик через день
  • • Ягоди: 100г тричі на тиждень
  • • Зелені овочі: щодня
  • • Насіння: 2-3 рази на тиждень

Для активного зміцнення

  • • Часник: 2 зубчики щодня
  • • Ягоди: 150г щодня
  • • Зелені овочі: 300г на день
  • • Насіння: щодня по 30г

При ослабленому імунітеті

  • • Консультація з лікарем
  • • Поступове збільшення дозувань
  • • Моніторинг реакції організму
  • • Комплексний підхід

Важливі поради щодо споживання

Загальні принципи

  • Починайте з мінімальних дозувань та поступово збільшуйте
  • Споживайте різноманітні продукти для максимального ефекту
  • Дотримуйтесь регулярності споживання

Час споживання

  • Часник краще вживати натщесерце для максимального ефекту
  • Ягоди оптимально споживати до 16:00
  • Насіння можна додавати в різні страви протягом дня

Дізнайтеся, які продукти найефективніші саме для вас

Запишіться на консультацію з дієтологом-імунологом та отримайте індивідуальні рекомендації

Індивідуальні рекомендації від спеціаліста